Порціонний соусФранцузька з гірчицею»
Вага порції: 24 г
Соус на майонезній основі "Горчичний" в міру гострий, злегка солодкий на смак. Соус з гірчицею вважається добрим емульгатором, тому його можна використовувати як захисне покриття при запіканні м’яса, лосося або тріски. Гірчичний соус не тільки запобігає витікання соку м’ясного соку, але й передасть особливий аромат.
Те, що ваші гості можуть вибрати різні соуси в порційній упаковці, є цікавим, адже це не лише розмаїттям їжі, але й підкреслює якість та безпеку обслуговування.
| Назва доріжки |
Вага 1 шт, кг |
Кількість шт у пісочниці |
Вага ящика, кг |
Режим зберігання |
Строкині зберігання |
| Соус-діп "Французький з горчицею" 24 г |
0,024 |
48 |
1,152 |
(0oC) - (+18oC) |
180 днів |
|
|